勝手にグルメレポ【石焼まぶし編】

勝手に勝手にグルメレポのコーナーです。
夏バテ前にパワーフードを食べませんか？
ヤギ・スッポン・うなぎ皆さんは何を食べますか？
全部食べて鼻血が出るのはご愛嬌。

今回ご紹介するのは、パワーフードでおなじみのうなぎのお店。
うなぎ専門店「一心亭」さんです。

天童市は老野森に佇む一軒のお店。

メニューを眺めると、普通のうなぎ屋さんとなんら変わらないメニュー。
と思いきや、石焼まぶしなるものを発見。

食うしかねぇと思い、勇気を出して注文しました。

石焼ビビンバは食ったことがあるけど、まぶしはお初です。
ドキドキとワクワクと怖さが混在し、不安や期待が同居しておりました。

数分して、石焼まぶしが卓上へ運ばれ、その上からうなぎの秘伝タレをぶちまける。豪快に。

おこげができて、タレとおこげのハーモニーです。そこに出汁と薬味と投入。さらに三つ巴のコントラストが美しさを増強します。




食べたい人はここへ急げ！

【一心亭】
山形県天童市老野森3丁目18-14
023-654-2345